SMACZNY I ZDROWY POSIŁEK DLA MAŁEGO ALERGIKA – KONKURS

To, w jaki sposób rozszerzamy dietę małego dziecka, jest bardzo ważne dla jego zdrowia teraz i w przyszłości. Zauważyłyście, że coraz częściej słyszy się o różnego rodzaju alergiach i nietolerancjach pokarmowych u dzieci? Wiele z nich ujawnia się w okresie niemowlęcym, kiedy zaczynamy rozszerzać dietę dziecka. Dlatego tak ważne jest stosowanie się do zaleceń pediatrów i wprowadzanie produktów do diety dziecka z należytą ostrożnością.

 

Maks jest karmiony piersią, z tego powodu mam bardzo duży komfort psychiczny. Pilnuję swojej diety. Wiem jednak, że za kilka miesięcy przyjdzie mi się zmierzyć z rozszerzeniem jego menu. Nie wiem, co wtedy będzie. Zakładam oczywiście, że nie będzie miał żadnych alergii i podobnych problemów. Nie mam jednak 100% pewności. Tym bardziej, że ja jestem alergikiem, Nadię również uczulają niektóre produkty.

 

Warto interesować się nowościami, które pojawiają się na rynku. Zwłaszcza jeśli chodzi o posiłki dla alergików, firmy mają do zaoferowania wiele nowych, ciekawych produktów. Jednym z nich jest Bebilon Alerlac.

 

Bebilon Alerlac to propozycja posiłku, który nie zawiera białka mleka krowiego ani białka sojowego. Produkt zbożowy, bezglutenowy i bezlaktozowy, wzbogacony w witaminy i składniki mineralne. Składa się głównie z mąki ryżowej oraz mąki z kiełków ziaren chleba świętojańskiego (źródła wartościowego białka). Krótko pisząc: jest to propozycja dla małych alergików i dzieci na diecie bezglutenowej już po 4. miesiącu życia.

 

Bez problemu możesz więc podać taki produkt swojemu dziecku. Jest to też fajna propozycja dla starszych dzieci. Bebilon Alerlac można wykorzystać do tworzenia dań – śniadań, obiadów, kolacji i przekąsek. Wystarczy uruchomić wyobraźnię i eksperymentować w kuchni. Może z tego wyjść coś pysznego!

 

Specjalnie dla Was wymyśliłam i przetestowałam przepisy! Oto efekt moich eksperymentów. Uprzedzam – będzie smacznie i bardzo zdrowo!

 

Zupa dyniowa

1 marchewka

1/2 szklanki potartej dyni

po małym kawałku: pietruszki, pora, selera

żółtko jajka/ kawałek piersi kurczaka/ płaska łyżka oleju rzepakowego

1-2 łyżki Bebilon Alerlac

 

Do małego garnuszka wrzucić wszystkie warzywa oprócz dyni (dokładnie umyte i pokrojone na kawałki). Gotować na małym ogniu aż będą miękkie. Dynię dodajemy pod koniec gotowania, bo to bardzo delikatne warzywo i szybko zmięknie. W zależności od preferencji można dziecku zblendować wszystkie warzywa albo wyłącznie marchewkę i dynię. W opcji z żółtkiem, dodajemy po zblendowaniu i delikatnie zagotowujemy zupę. Po zagotowaniu, wyłączamy gaz/prąd, aby zagęścić zupę 1-2 łyżkami Bebilon Alerlac i dodać olej rzepakowy.

Starszemu dziecku oczywiście można zupę doprawić ziołami, a młodszemu posypać na przykład koperkiem. Na tej zasadzie można zrobić i zagęścić dziecku właściwie każdą zupę!

 

Mus gruszkowy

1 gruszka

porcja Bebilon Alerlac przygotowana według przepisu

dodatki w zależności od wieku naszej pociechy

 

Wystarczy zmieszać przygotowaną porcję Bebilon Alerlac z gruszką. Jeśli dziecko nie lubi płynnej konsystencji, po prostu dodaj do gotowego produktu kawałki owocu. Górę posyp wybranym dodatkiem.

 

NutriciaKonkurs

 

Jeśli już udało mi się rozbudzić Twój apetyt, to bardzo dobrze. Mam dla Ciebie zadanie specjalne! Podwiń rękawy i zaproś mnie do swojej kuchni, a będziesz mieć szanse na wygranie niesamowitych nagród!

Warunki jak zawsze są bajecznie proste!

 

Stwórz przepis na danie z wykorzystaniem produktu Bebilon Alerlac. Autorski przepis dodaj w komentarzu, możesz również dodać zdjęcie potrawy.

 

Do wygrania aż 15 nagród!!!

 

3 nagrody główne: Projektor Sowa z lampką i pozytywką, Skip Hop.

12 wyróżnień: Zestaw produktów Skip Hop (śliniak, talerz, miska, sztućce).

 

Konkurs twa od dzisiaj aż do 26 lutego. Na zgłoszenia czekam do godziny 23.59.

 

Dodając komentarz pod tym postem jednocześnie akceptujesz regulamin konkursu.

Regulamin konkursu dostępny jest tutaj.

 

Życzę Ci powodzenia i smacznego!!!

 

Wpis powstał we współpracy z producentem Bebilon Alerlac.

  • Tolimam

    Świetny pomysł i cudowny produkt Bebilon Alerlac! Ja zachęcam do zrobienia mrożonych musow owocowch. Zamiennk tradycyjnych lodów na pyszne i zdrowe przekąski dla najmłodszych ale również dla starszych. Owoce do wyboru ja wybieram gruszki i jablka. Owoce obrac, wyciagnac nasiona, pokroic na male kawalki, zblendowac. Mozna dodac kilka kropel soku z cytryny. Dodać Bebilon Alerlac według przepisu z opakowania, dobrze wymieszać . Przełożyć do foremek do domowych lodów i zamrozić. Pyszna przekąska gotowa a najmłodszym może służyć również na bolace i swedzace dziaselka 🙂

  • Mus gruszkowy sama chętnie bym zjadła!
    Chyba muszę sama coś wymyślić i wziąć udział w konkursie.
    Pozdrawiam

  • Fajny przepis na zupę dyniową. Szkoda, że moja córeczka ma alergię po zjedzeniu dyni.

  • Halina Trębaczewska

    TĘCZOWE KLUSECZKI Z DIPEM JOGURTOWYM

    Moja własna wariacja na temat przepisów znalezionych online dla dzieci 8m+.

    Kolorowe nie musi być niezdrowe 😉

    Kluseczki

    -5 łyżek wody

    -2 czubate łyżeczki Bebilon Alerlac

    -2 łyżeczki mąki ryżowej

    -2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

    -owoce (świeże, mrożone lub ze słoiczka)według uznania u mnie banan, borówka, truskawka, mus owocowy ze słoiczka

    1.Bebilon Alerlac rozmieszaj z wodą i dodaj pozostałe składniki sypkie.

    2. Podziel na kilka części w zależności od ilości owoców.

    3.Do każdej części dodaj zmiażdżone lub zmiksowane owoce.

    4.Wylewaj ciasto na wrzącą wodę od czasu do czasu mieszając, gotuj 1-2 minuty.

    5. Wyłów kluseczki i przestudź.

    Dip:

    -6 miarek mleka dla alergików

    -1 łyżka mąki kukurydzianej

    -180ml wody

    1.Rozmieszaj mąkę w niewielkiej ilości wody, dodaj resztę wody.

    2. Przelej do garnka, gotuj około 3 minuty.

    3. Przestudź mieszankę do temperatury około 40-50 stopni i dodaj mleko modyfikowane.

    Konsystencja powinna przypominać jogurt. Ostudź i podawaj maluszkowi z kluseczkami.

    Młodszemu dziecku kluseczki drobno siekamy i dodajemy do dipu, starsze dziecko może jeść rączkami i maczać kluseczki w dipie, jeden posiłek i mnóstwo radości 😀

  • Halina Trębaczewska

    I zdjęcie nie wiem czemu wcześniej nie weszło 🙂

  • Ania Hodun

    Coś innego…kluseczki z kaszki 🙂
    Do ugotowanej kaszki ( ja zwykle przygotowuje 2-3 porcje ) dodaję dwie łyżeczki siemienia lnianego i blenduje aby konsystencja była gładka. Dodaje pół szklanki ryżowej lub kukurydzianej. Powstałe ciasto będzie lepkie ale da się z niego „ukulać” podłużne kluseczki. Jeżeli ciasto jest za bardzo lepiące dodaje więcej mąki. Kluseczki wrzucaj do gorącej, osolonej wody. Nie wrzucaj ich za dużo bo mogą się posklejać. Gotuj 5-10 min w zaleznosci od wielkosci. Do gotowych kluseczek mozesz dodać drobno pokrojoną pietruszkę lub koperek dla smaku.

  • Ania Hodun

    Coś innego…kopytka z kaszki 🙂
    Do ugotowanej kaszki ( ja zwykle przygotowuje 2-3 porcje ) dodaję dwie łyżeczki siemienia lnianego i blenduje aby konsystencja była gładka. Dodaje pół szklanki ryżowej lub kukurydzianej. Powstałe ciasto będzie lepkie ale da się z niego „ukulać” podłużne kluseczki. Jeżeli ciasto jest za bardzo lepiące dodaje więcej mąki. Kluseczki wrzucaj do gorącej, osolonej wody. Nie wrzucaj ich za dużo bo mogą się posklejać. Gotuj 5-10 min w zaleznosci od wielkosci. Do gotowych kluseczek mozesz dodać drobno pokrojoną pietruszkę lub koperek dla smaku.

  • Katarzyna Kasina

    Ja polecam tradycje. Rosołek drobiowy z warzywami podsypany kaszką. Gotujemy wywar z kurczaka, zbieramy szumowiny następnie solimy i dodajemy warzywa: marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska 😉 Gotujemy około 2-3 godzin na małym ogniu nie doprowadzając do wrzenia. Gdy rosołek będzie gotowy dodajemy Bebilon Alerlac. Mój ośmiomiesieczny synek który jest karmiony prawie wyłącznie piersią z którym mam problem z rozszerzeniem diety uwielbia taka zupkę 😉

  • Justyna Dragon

    A ja jestem noga z gotowania. Dopiero się uczę jeśli chodzi o obiadki dla maluszka. Córka ma 5 mcy i je pierś i kaszkę. Ciesze się, że trafiłam na twój blog, z przyjemnością przeczytam komentarze z propozycjami dań 🙂 a nóż i ja się czegoś nauczę.
    A konkurs wspaniały, aż ubolewam, że jestem cienka w gotowaniu 🙁

  • Zajrzałam na fb i mało nie padłam. Zawsze znajdą się mądrzejsze mamy, które zamiast zająć się swoim dzieckiem chcą zbawiać cudze.
    Z kaszek korzystaliśmy przez jakiś czas. Można na rynku znaleźć kaszki o różnym składzie. Ja starałam się wybierać te bez dodatku cukru i owoców dbając o zdrowie i urozmaiconą dietę maluszka.
    Zawsze na czasie są wszelkiego rodzaju musy z owoców do których można dodać kaszkę aby były bardziej treściwe. Mój synek najbardziej lubił jako dodatki miód, maliny, poziomki, borówki i żurawinę. Przepis prosty, przygotować porcję kaszki według przepisu na opakowaniu i dodać ulubione dodatki dziecka. Jest to też okazja do próbowania nowych smaków i przemycenia choćby odrobiny czegoś nieznanego.
    Dobrze jest też za pomocą kaszki lekko zagęszczać zupki. Ja zawsze robiłam większą porcję i mroziłam na później. Oczywiście trzeba pamiętać, że dla maluszków nie gotujemy wywaru na mięsie z kostką. Najpierw gotujemy wywar warzywny, który możemy lekko przyprawić ziołami, dodajemy mięso, z królika lub kurczaka i na końcu wsypujemy kaszkę po trochu, małymi ilościami, wcześniej rozrabiając ją z wodą i rozcierając aby nie powstały w naszej zupie pływające grudki.
    Kaszka to również dobry dodatek do koktajli śladzici, które w łatwy i szybko sposób można przygotować przy pomocy blendera.
    P.S. Nie daj sobie wejść na głowę i rób swoje. 😉

    • PULPECIKI W BIAŁYM SOSIE

      Składniki:
      – mięso z indyka 250g
      – jajko
      – pół startej cebuli
      – 5 łyżeczek kaszki
      – 2 duże łyżki śmietany
      – przyprawy
      – kostki zamrożonego rosołu

      Przygotowanie:
      Mięso wyrabiamy. Formujemy okrągłe małe kuleczki. Wrzucamy na gotującą się lekko wodę i gotujemy około 15-20 minut ma wolnym ogniu. Wrzucamy kostki zamrożonego rosołu i dodajemy dwie łyżeczki kaszki dla zagęszczenia sosu oraz łyżkę śmietany.

  • Dominika Błaszczyk

    ^_^ Placuszki z dyni z Bebilon Alerlac ^_^
    Składniki:
    300 g miąższu z dyni
    1 jajko
    kilka łyżek Bebilon Alerlac
    Smaże na odrobinie oleju kokosowego.
    Mój sprawdzony sposób na pyszne danie dla moich maluszków <3
    Polecam.Smacznego!

  • Asia wybraniec

    Purée marchewkowe (1 porcja)

    Składniki:

    * 1 średnia (ok. 50 g) marchewka

    * 120 ml wody

    * 1,5 łyżki stołowej Bebilon Alerlac

    * 1 łyżeczka od herbaty oliwy z oliwek

    * do smaku koperek, szczypta soli

    Sposób przygotowania:

    * Marchewkę obrać ze skórki, zetrzeć na tarce (jak najdrobniej), a następnie ugotować (na małym ogniu) w wodzie do konsystencji miękkiej papki

    * Dodać Bebilon Alerlac i zamieszać

    * Można do smaku dodać oliwę i drobno posiekany koperek

    Marchewkę można zastąpić brokułami, a powyżej 6. miesiąca zielonym groszkiem.

    Zupka z brokułów

    Składniki:

    * 100 ml wody

    * 1 łyżeczka ugotowanych brokułów

    * 1 łyżeczka Bebilon Alerlac

    Sposób przygotowania:

    * Ugotuj brokuły w wodzie (muszą być bardzo miękkie).

    * Włóż brokuły do czystej, wyparzonej miseczki i rozetrzyj je na gładką masę (łyżką).

    * Dolej ostudzoną wodę, w której były gotowane, wsyp Bebilon Alerlac i wymieszaj.

    Budyń bez mleka

    Składniki:

    * 150ml soku owocowego dla niemowląt

    * 1 – 2 łyżki mąki ziemniaczanej

    * 1 – 2 łyżki Bebilon Alerlac

    * łyżka wody

    Sposób przygotowania:

    * Soczek zagotuj.

    * Dodaj mąkę ziemniaczaną, wymieszaną z wodą. Gotuj aż zgęstnieje. Odstaw na 15 minut.

    * Wymieszaj dokładnie z Bebilon Alerlac . Podawaj na zimno.

  • Alicja Biernat

    Nasza córeczka uwielbia różnego rodzaju placki i naleśniki. Przez jakiś czas mieliśmy wprowadzoną dietę ze względu na problemy z trawieniem i musieliśmy wprowadzić do jej diety tylko produkty bezglutenowe. Bardzo przydatny w tym czasie okazał się Nestle Sinlac.
    A o to przepis na ulubione placki ryżowe córeczki:
    Potrzebujemy:
    -2 płaskie łyżki Nestle Sinlac
    -1 i 1/2 łyżki mąki ryżowe,
    -3 łyżki wody
    -odrobina cukru
    – i troszkę oliwy do smażenia.
    Przygotowanie:
    Nestle Sinlac wymieszać z wodą i dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać do połączenia składników. Na patelni rozgrzać oliwę i nakładać miksturę na patelnię, smażyć z obu stron na złoty kolor.
    Można podawać same placki lub z jakimś syropkiem lub owocami (np. banany, maliny, jagody).
    Córcia uwielbia placki w połączeniu z owocami lub jogurtem naturalnym 🙂 mniam 🙂
    SMACZNEGO!

  • Ewa

    Węże z Kosmosu – dla małych i tych trochę większych alergików
    – 1/2 szklanki mąki gryczanej
    – 1,5 szklanki wody
    – 1 łyżka oleju
    – 5 łyżek Alerlac

    Alerlac rozrabiam z wodą, dodaję mąkę i olej. Ciasto powinno mieć konsystencję naleśnikowego. Odstawiam i biorę się za farsz.

    – 3 garście mrożonego groszku
    – 2 łyżki Alerlac
    oraz
    – 1 średniej wielkości pokrojona marchewka
    – 2 łyżki Alerlac

    W dwóch różnych rondelkach umieszczam groszek i marchewkę. Zalewam wodą, ale tylko tyle, by przykryła warzywa. Warzywa gotuję do miękkości, blenduję i zagęszczam dodając 2 łyżki Alerlac.

    Naleśniki smażę na rumiano z obu stron. Następnie smaruję część z nich pastą groszkową, a część marchewkową. Następnie zwijam w ruloniki, a te kroję w poprzek. Tak powstałe roladki układam na talerzykach tak, aby było widać zwoje. Na brzegu każdego kładę kawałeczek szczypiorku-język węża.

    Sssssmacznego!

  • Joanna

    Krem z brokułów z dodatkiem Bebilon Alerlac ( podaje mojemu synkowi od 8 miesiąca 🙂

    składniki:

    – 2 łyżki Alerlac

    – różyczka brokułu

    – 1/2 marchewki

    – 1/2 pietruszki

    – 4 listki szpinaku

    – 1 i 1/2 szkl. wody

    – 1 łyżeczka oliwy

    Umyte i pokrojone warzywa wrzucam do wrzątku, gotuję ok 15 min, pod koniec gotowania dodaje listki szpinaku. Ugotowane warzywa miksuje, na koniec dodaje 2 łyżki Alerlac i łyżeczkę oliwy. Mieszam do uzyskania kremu. Jeżeli zupa jest za gęsta dodaje przegotowanej wody.

  • Patrycja Steinka

    Mój syn jest bezglutenowcem, ale uwielbia wszelkie placuszki, więc matka kombinuje jak zrobić smacznie i zdrowo, oto moja propozycja na pyszne placki:

    Składniki:

    • 250 g jogurtu naturalnego

    • 2 jajka

    • 1 opakowanie cukru wanilinowego bez śladowych ilości glutenu

    • 70 g mąki gryczanej

    • 50 g mąki ryżowej

    • 50 g bebilonu alerlac

    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia bez śladowych ilości glutenu

    • ok. 1 szklanki owoców, np. jagód, borówki amerykańskiej, pokrojonej brzoswnini

    Wykonanie:

    • Wymieszać jogurt z jajkami i cukrem wanilinowym na wolnych obrotach. Dodać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia, dodać bebilon zmiksować do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Dodać owoce i delikatnie wymieszać łyżką.

    • Rozgrzać patelnię (np. dużą naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką), nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka zachowując odstępy. Smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (około 2,5 minuty).

    • Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2 minuty.

    Zdjęć niestety nie zdążyłam zrobić 🙂

  • Ana ST

    NALEŚNIKI DYNIOWE Z MUSEM BEBILON ALERLAC
    Składniki:

    Naleśnik:

    200gram mąki pszennej

    4łyżeczki cukru

    1,5szklanki wody

    szklanka puree z dyni

    2 jajka

    Łyżeczka oleju
    MUS:
    Bebilon alerlac

    Mrożone truskawki

    Rozbijamy jajka, dodajemy cukier i ubijamy. Następnie dolewany wody i łączymy dokładniet trzepaczką. Dodajemy mąkę i puree z dyni. Łaczymy do uzyskania jednolitej konsystencji.Dolewany łyżeczkę oleju i mieszamy. Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni. Jeśli przywierają można dodać więcej oleju lub natłuścić nim patelnię.

    Truskawki rozmrażamy,blendujemy i dodajemy łyżke cukru i smażymy około 15 minut,aż się rozsmaża.

    Bebilon przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu-1 porcję.Wystudzone naleśniki przekładamy musem. Można naleśnik przekroić na pół, następnie zwinąc w rurkę ,spiąc wykałaczką i wycisnąc mus rękawem do zdobienia ciast. Wtedy sa bardziej uroczyste.Całosc oblewamy musem truskawkowym.

    Smacznego!
    Pozdrawiam Anka

  • Aleksandra

    Rozgrzewająca zupa krem z białych warzyw z Alerlacem dla całej rodziny

    1 litr bulionu gotowanego na piersi kurczaka
    pojedyncza pierś kurczaka z bulionu
    4 ziemniaki
    2 średnie pietruszki
    kawałek pora
    kilka białych szparagów
    2 łyżki oleju rydzowego (można zastąpić oliwą z oliwek, ale ten olej ma naprawdę niepowtarzalny smak!)
    pół łyżeczki gałki muszkatołowej
    sól i pieprz do smaku
    5 łyżek Bebilon Alerlac
    do zabielenia odrobina mleka kokosowego lub owsianego (ok. 100 ml)

    Warzywa kroimy na kawałki podobnej wielkości i wrzucamy do bulionu (przed wrzuceniem do bulionu można warzywa podsmażyć na łyżce oliwy na patelni- „dorosła” wersja ;)) zagotowujemy i gotujemy ok. 20 minut (jeśli warzywa są podsmażone to ok. 10-15 minut). Wrzucamy pierś, doprawiamy, blendujemy na gładki krem i dodajemy Alerlac, aby zagęścić zupę i zwiększyć jej wartości odżywcze a na koniec zabielamy ulubionym mlekiem roślinnym (polecam kokosowe). Zupę skrapiamy olejem rydzowym (polecam!) lub oliwą z oliwek i podajemy. My z mężem uwielbiamy podaną z pokrojonym szczypiorkiem, starszaki też mogą skorzystać z tej opcji! Smacznego <3

  • Agnieszka Łuczon

    Smaczne trio małego alergika, czyli mus jabłkowy z jogurtem naturalnym i Bebilon Alerlac:
    1 średnie jabłko,
    1/2 szklanki wody mineralnej,
    1/2 kubeczka małego jogurtu naturalnego,
    1/2 porcji przygotowanej według przepisu kaszki Bebilon Alerlac.
    Jabłko dokładnie myjemy, obieramy, dzielimy na cztery części, pozbawiamy gniazd nasiennych i pestek i kroimy w dużą kostkę. Wodę wlewamy do garnuszka, doprowadzany do wrzenia. Do wrzącej wody wyrzucamy kawałki jabłka. Gotujemy do miękkości, po czym blendujemy na gładki mus i studzimy do temperatury pokojowej. W pucharku układamy warstwami:
    kaszka Bebilon Alerlac,
    mus jabłkowy,
    jogurt naturalny,
    kaszka Bebilon Alerlac,
    mus jabłkowy,
    jogurt naturalny.
    Pycha! Można posypać wierzch płatkami migdałów.

  • Krisss

    Faszerowane podudzia z kurczaka

    Składniki:

    6 pałek z kurczaka(najlepiej jak największe)
    Bebilon Alerlec-4łyżki
    2 torebki ryżu
    2 cebule
    ¼ kostki masła
    Natka pietruszki
    10łyżek ketchupu
    1łyżeczka cukru
    Czerwona papryka słodka

    Podudzia z kurczaka dokładnie myjemy i ostrożnie zdejmujemy skórkę. Uważamy że nie przeciąć skóry. Palcami zsuwamy skórę w dół, na końcu ostrym nożem przecinamy kość,takżeby powstał skórzany woreczek. Mięso oddzielamy od kości. Mielimy na grubych oczkach. Natkę pietruszki siekami i łączymy z mięsem.Dodajemy Bebilon Alercel.Mieszamy.Doprawiamy solą i pieprzem. Napełniamy nasze skórki mięsem z dodatkami.Zawijamy końcówkę skórki -tak aby farsz nie wypływał.

    Ryż wsypujemy do naczynia żaroodpornego. W garnku gotujemy masło, dodajemy ketchup, cukier i 2 szklanki wody.Mieszamy i zagotowujemy.Ryż zalewamy woda z naszymi przyprawami.

    Podudzia układamy na ryżu posypujemy papryką mieloną i pieczemy około 1godz .

  • Anna Banasiak

    Nasza propozycja :

    Różowe naleśniki <3

    Składniki:

    szklanka mąki
    1,5 szklanki wody
    2 jajka
    łyżka oleju
    około pół szklanki mrożonych truskawek

    Bebilon alerlec < według przepisu na opakowaniu
    banany

    Mieszamy mąkę, wode, jajka i olej. Blenderujemy truskawki. Dodajemy je do pozostałych produktów i miksujemy.
    Na niewielkiej ilości oleju smarzymy cienkie naleśniki.

    Przygotowujemy Bebilon alerlec według przepisu na opakowaniu, banany blenderujemy i mieszamy ze sobą.

    Na gotowego różowego naleśnika nakładamy pyszną bananowo kaszkową mieszankę <3

    Smacznego 😉

    Propozycja nr.2:

    Zielona zupa

    Składniki:

    1/4 Brokuł
    1-2 garści Szpinaku
    1Marchewka
    1/4Kalafioru
    1/3 piersi z kurczaka
    1-2 łyżeczki kaszki Bebilon alerlec

    Warzywa drobno pokrojone z piersią z kurczaka gotujemy na wodzie w małym garnuszku. Wszystkie ugotowane składniki blenderuję i dodaję 1-2 łyżki kaszki Bebilion alerlec.

    Córcia wcina ze smakiem 😉

    Propozycja nr. 3

    Deser malinowo-bananowy

    Kaszkę zborzową Bebilion alerlec przygotowuje według przepisu. Owoce blenderuje na gładką masę. NA gotową kaszkę nalewam owocowy mus 😉 i gotowe 😉

  • Ewa K

    „Kaszkowe placuszki jabłkowe”

    Składniki:
    Bebilon Alerlac
    0,5 szklanki mleka (zwykłe bądź modyfikowane)
    2 żółtka
    8 łyżek mąki
    2 jabłka
    olej

    Żółtko, mąkę i mleko łączymy razem, miksujemy. Dokładamy przygotowany wcześniej Bebilon Alerlac, mieszamy delikatnie. Myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę jabłko. Ciasto delikatnie mieszamy z jabłkiem.
    Placuszki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, posmarowanej olejem.

    Smacznego!

  • Naleśniki szpinakowe z musem waniliowo-malinowym

    Składniki:
    Ciasto naleśnikowe: 
    1 łyżka mąki bezglutenowej
    100 ml mleka
    1 jajko
    1 łyżeczka cukru
    50 g szpinaku
    1 łyżeczka oleju do smażenia

    Mus waniliowo-malinowy
    1 łyżeczka cukru
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    50 g serka mascarpone
    maliny (wg uznania)
    Alerlac do zagęszczenia 
    w wersji dla starszych dzieci ok.50g śmietanki 36%

    Z mąki, mleka, jajka i łyżeczki cukru robimy ciasto na naleśniki, dodajemy zmiksowany szpinak, smażymy na naleśniki.
    Oczywiście na większą porcję dajemy większą ilość składników.
    Mus: serek mascarpone ucieramy z cukrem waniliowym,ubitą śmietaną i Alerlac i na końcu dodajemy malinki,.Naleśniki zwijamy i zawijamy w folię aluminiową i odstawiamy na 1h do lodówki.

  • Ania Hodun

    Kolejny przepis, ktory wczoraj testowałam to gofry 🙂
    2 kubki Alerlacu, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/3 szklanki oleju koloswego, lekko gazowana woda mineralna dodajemy tyle żeby ciasto nie wyszło nam zbyt rzadkie, szczypta soli, olej do smarowania gofrownicy.
    Składniki łączymy ze sobą w misce dodajemy wodę mineralna i łączymy przy pomocy miksera. Ciasto odstawiamy na około 10 minut i nagrzewamy gofrownicę pieczemy na rumiany kolor. Gotowe gofry posypujemy według uznania ulubionymi owocami dziecka 🙂

  • Ania Hodun

    Wklejam mój przepis jeszcze raz bo wczoraj go zmodyfikowałam, pojawi się również zdjęcie. Oto ponownie przepis na kopytka…

    kopytka dyniowe z kaszki 🙂

    Do ugotowanej kaszki ( ja zwykle przygotowuje 2-3 porcje ) dodaję dwie łyżeczki siemienia lnianego oraz miąższ z dyni i blenduje aby konsystencja była gładka. Dodaje pół szklanki mąki ryżowej lub kukurydzianej. Powstałe ciasto będzie lepkie ale da się z niego „ukulać” podłużne kluseczki. Jeżeli ciasto jest za bardzo lepiące dodaje więcej mąki. Kluseczki wrzucaj do gorącej, osolonej wody. Nie wrzucaj ich za dużo bo mogą się posklejać. Gotuj 5-10 min w zależności od wielkości. Gotowe kopytka wykładamy na talerz i smacznego 🙂
    (Akurat sos na zdjęciu trochę kombinowany powstał z mleka modyfikowanego, cukru pudru, laski wanili oraz odrobiny mąki bezglutenowej )

  • Agata Moryson

    Słodkie kulki, jak raffaello z kaszki Bebilon Alerac i ciecierzycy

    Coś słodkiego, ale zdrowego. Coś bezglutenowego, ale dobrego. Coś dla tego małego i dużego 🙂

    Proste, bardzo smaczne i zdrowe w przygotowaniu. Dla dzieci świetna zabawa w kulaniu kulek. Nada się jako słodka przekąska na drugie śniadanie, nawet spakowana do lunchboxa dla starszaka do szkoły.

    Składniki

    200 g ciecierzycy surowej lub ugotowanej z puszki

    50 g oleju kokosowego

    200 g wiórek kokosowych

    200 g kaszki Bebilon Alerac

    75 g cukru trzcinowego lub kokosowego (można dodać także zwykły cukier puder, wtedy zmniejszyć do 50 g)

    2 łyżki jasnego miodu np. akacjowego

    do obtoczenia kulek: 4 łyżki kaszki Bebilon Alerac + 50 g wiórek kokosowych

    Przygotowanie:

    Jeśli używamy surowej ciecierzycy to dzień prędzej zalać ją zimną wody, tak by wszystkie ziarna były zamoczone. Następnego dnia wylać wodę, nalać świeżej i gotować do miękkości pod przykryciem, co jakiś czas mieszając ok. 60 min. Wystudzić

    Gdy korzystamy z gotowej z puszki – odcedzić i przepłukać pod zimną wodą.

    Ciecierzycę zmiksować blenderem na gładkie puree. Dodać olej kokosowy, kaszkę Bebilon Alerac, miód i cukier oraz wiórki kokosowe. Wszystko dobrze wymieszać na gęstą masę. Może się lekko kleić. Jeśli masa wyszła zbyt płynna dodać więcej kaszki i kokosu. Odstawić do lodówki na godzinę, by masła jeszcze bardzie zgęstniała.

    Po tym czasie można formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Najlepiej robić to przy zwilżonych dłoniach. Gotowe kuleczki obtaczać w mieszance kaszki i wiórków kokosowych.

    Mocno schłodzić.

    Smacznego!

  • PLACUSZKI BANANOWE

    Składniki:
    1 banan
    2 jajka
    2 łyżki Bebilon Alerlac
    50ml przegotowanej wody

    Sposób przygotowania:
    Bebilon Alerlac łączymy z przegotowaną wodą ostudzoną do temperatury 50”C i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Do mieszanki dodajemy utartego banana oraz jajko i wszystko razem porządnie mieszamy lub miksujemy.
    Placuszki smażymy na małym ogniu, podgrzewając z obu stron, aż się zarumienią.
    Podajemy sautte, ze świeżymi owocami lub posypane cukrem pudrem.

    Smacznego!

  • Monika Kwatek

    Posiłkiem, który uwielbia moja mała córeczka jest zupa –
    krem z cukinii. To danie jest lekkie a zarazem pożywne i bardzo łatwe w
    przygotowaniu. Zupa – krem z cukinii może być ciekawym urozmaiceniem jadłospisu
    małego alergika a także całej rodziny. Polecam
    serdecznie.

    Składniki:

    – 1 średnia cukinia

    – ½ szklanki wody

    – 1 duża marchewka

    – 2 łyżki BEBILONU Alerlac

    – 1 łyżeczka oliwy z oliwek

    – natka pietruszki

    – koperek

    Sposób przygotowania:

    Do gotującej wody wrzuć marchewkę i cukinię. Gotuj, aż staną się miękkie. Całość zmiksuj i dodaj BEBILON Alerlac. Na koniec dodaj łyżeczkę oliwy oraz drobno posiekaną natkę pietruszki i koperek. Podawaj ozdobione gałązką natki pietruszki.

    Życzę smacznego!

    Monika Kwatek

  • Anna Banasiak

    tak się prezentuje nasz Zielona Zupa z Bebilon Alerlac 😉

  • Anna Streich

    mój synek uwielbia dwie rzeczy kaszke Bebilon Alerlac i szpinak, ale niestety ogromnie męczą go gazy, a herbatka koperkowa jest beee. Dlatego mam na niego taki mały podstęp, parzę herbatkę koperkową i czekam aż przestygnie, potem dodaje odpowiednią ilość Bebilon Alerlac, a na każde 50 ml dodaje czubatą łyżeczkę szpinaku ze słoiczka dla maluchów( może być z ziemniaczkami). Wilk syty i owca cała, gazy schodzą jak bajka, a synkowi smakuje i zjada wszystko

  • AgNA

    Tofurnik

    500 g zmielonego tofu naturalnego

    3/4 szklanki cukru

    1 łyżka cukru wanilinowego

    2 łyżki Alerlac

    1 1/4 szklanki mleka kokosowego

    banan

    spód – zblendowane ciasteczka owsiane z olejem kokosowym

    Tofu włożyć do miski, dodać cukier, cukier wanilinowy i
    kaszkę Arelac, zmiksować. Dodawac mleko i miksowac dalej, ciągle.

    Masę wyłożyć na spód z ciasteczek. Pośrodku położyć plasterki banana . Banany posypać cukrem.

  • Marzena Węglińska

    Zupa z brokułów

    100 ml
    1 łyżka ugotowanych brokułów
    1 łyżka Bebilon Alerlac
    1 łyżeczka kleiku ryżowego

    Ugotuj brokuły w wodzie do miękkości . Włóż do czystej , wyparzonej miseczki i rozetrzyj na gładką masę .
    Dolej ostudzoną wodę , w której gotowałaś. Wsyp Bebilon Alerlac , łyżeczkę kleiku ryżowego i wymieszaj .

  • Łukasz Wójcik

    Puree marchewkowe

    1 średnia marchewka ok. 50 g
    120 ml wody
    1,5 łyżki Bebilon Alerlac
    1 łyżeczka oliwy z oliwek
    koperek
    szczypta soli

    Marchewkę obrać ze skórki , jak najdrobniej zetrzeć na tarce , a następnie ugotować na małym ogniu w wodzie , aż do otrzymania konsystencji papki . Dodać Bebilon Alerlac i zamieszać . Do smaku dodać oliwę , drobno posiekany koperek i szczyptę soli .

  • Monika Wójcik

    Chrupiące naleśniczki

    2 płaskie łyżeczki mąki ryżowej bądź kleiku ryżowego
    5 płaskich łyżeczek Bebilon Alerlac
    łyżeczka oleju
    60 ml wody
    szczypta soli

    Połacz Bebilon Alerlac z wodą . Dodaj olej , mąkę ryżową bądź kleik ryżowy , sól. Starannie wymieszaj. Olej do smażenia dodajbtylko do pierwszego naleśniczka . Patelnia powinna być bardzo gorąca . Kolejne naleśniczki smaż z obu stron , nie dodając tłuszczu. Naleśniczki ozdób tartymi jabłuszkami lub owocami ze słoiczka .

  • Monika Karbowiak

    Placuszki bananowe

    1 banan
    1 jajko
    5-6 łyżek kaszki Alerlac

    Wystarczy, że wszystko razem zblendujesz i usmażysz różnej wielkości placuszki! Słodkie, proste i szybkie. Starszym dzieciom, (które nie mają alergii), można posypać placki cukrem-pudrem albo kakao (bezglutenowe również jest dostępne na naszym rynku).

  • Krystyna Owczarek

    „Pasztecik z Bebilonem Alerlac” to przysmak naszej rodziny.
    Polecam wypróbować nasz prosty przepis.

    SKŁADNIKI:

    – 500 g mięsa mielonego z łopatki

    – 500 g warzyw ugotowanych i utartych (marchew, seler,
    pietruszka)

    – 1 szklanka Bebilonu Alerlac

    – 3 jajka

    – szczypta soli i pieprzu

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

    Mięso wymieszaj z warzywami i Bebilonem Alercal na gładką masę. Następnie dodaj jajka, przyprawy i wymieszaj. Całość przełóż do podłużnej foremki. Piecz około godziny w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

    Tak przygotowany pasztecik można podać na chlebku lub z
    sosem do ziemniaków. Jest pysznym i wartościowym daniem.

    Smacznego!

    Krystyna Owczarek
    e-mail: owczarek.k@interia.pl

  • Halina Trzęsiok

    Kanapki śniadaniowe z masłem chałwowym (słonecznikowym) na bazie mleka Bebilon Alerac

    Słodkie masło, o słonecznikowym smaku chałwy. Do tego ulubione pieczywo np. ryżowe bez glutenu. I słodkie, owocowe dodatki (uzależnione od alergii dziecka). Wystarczy chwila cierpliwości i pyszne kanapki dla dzieciaczków gotowe. Dla wytrawnych smakoszy z dodatkiem np. awokado lub soczystej papryki.
    Takie masło to idealna baza do eksperymentów smakowych i wymyślania ciągle to nowych kombinacji dodatków.

    Składniki na masło chałwowe

    100 g chałwy słonecznikowej (zmiksowany słonecznik z dodatkiem dowolnego słodzika np. miodu, ksylitolu itp.)
    50 g kaszki Bebilon Alertec
    50 ml mleka np. ryżowego, kokosowego itp.
    szczypta soli morskiej
    do podania: ulubione pieczywo i owoce

    Przygotowanie

    Kaszkę zalać zimnym mlekiem i dobrze wymieszać. Wkruszyć do tego chałwę. Wszystko wymieszać na gładką, gęstą masę. Dodać sól. Schłodzić w lodówce min. 15 min. W tym czasie przygotować owoce.
    Ulubione pieczywo posmarować grubo masłem chałwowym, ułożyć owoce.
    Gotowe!

  • to wi

    Mój mały łobuziak to alergik. Rozszerzając jego dietę mieliśmy z żoną nie lada problem . Co z czym łączyć? Co podać?Czym doprawić ? Moja mała Niunia nie mogła wszak jeść wszystkiego … Z czasem , wykonywaliśmy różne próby dań, aż w końcu stworzyliśmy (a raczej zainspirowaliśmy się) daniem na bazie ” Bebilon Alerlac ” .
    Placuszki z gruszką z udziałem ” Bebilon Alerlac” mimo dość „średniego” zapachu przez mojego szkraba zostały zjedzone w trymigach.
    SKŁADNIKI : ” Bebilon Alerlac” , mąka pszenna (1/2 szklanki) i kukurydziana (mniej niż pół szklanki) , 1 łyżka cukru i łyżeczka oleju. ” Bebilon Alerlac” (150 ml) robimy zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy . Gruszkę pokroić na paseczki i wymieszać w uzyskanej wcześniej masie . Smażyć pomału, by się nie przypaliły . Posypać cukrem pudrem .

    Dla małej Niuni z gruszkowych placuszków robimy misie,
    by jadła z ochotą, zdrowo – zawsze inaczej jak w przepisie!
    Placuszki te jej nie uczulają, a naprawdę pysznie smakują
    nie tylko dzieci, ale i dorośli tymi placuszkami się rozkoszują.
    Zapach który nie jest dość ładny tuszujemy owocami
    i jemy zawsze wesoło, żartując, zalewając się ze śmiechu łzami.

    B BEBILON Alerlac sprawił, że dziecku dietę wzbogacamy
    E EFEKTOWNE zawsze rozwiązanie dla niej już mamy !
    B BŁYSKAWICZNIE można coś stworzyć, co smakuje bosko
    I IDEALNIE wraz z ukochaną, patrzymy jak Niunia cieszy się beztrosko.
    L LEKKIE posiłki na bazie ” Bebilon Alerlac” dla niej próbujemy wykonać
    O ORYGINALNIE, całkiem przypadkiem można czegoś pysznego dokonać.
    N NATURALNIE smacznie, zdrowo i bez uczulenia, Bebilon Alerlac spełnia nasze marzenia .

    Placuszki są o tyle fajne, że można z nich na talerzu formować postacie,
    a dzieci chętniej jedzą „ludziki z jedzenia” czy wy też tak macie ?
    Bo przy takim jedzeniu zawsze można różne historie opowiedzieć 🙂
    Pozdrawiam wwiissnia@gmail.com

  • Anna Banasiak

    A moze macir ochote na mala, szybka i przepyszna przekaske?

    Proponujemy ciasteczka kaszkowo bananowe -pycha 💜

    Składniki na okolo 25 ciastek (nam tyle wyszlo)
    400 g kaszka Babilon alerlac,
    1-2 łyżeczki cukru,
    3 jajka,
    200 g tluszku roslinnego,
    1 duzy banan <-zmiksowany na gladka mase.

    Wszystkie skladniki mieszamy zr soba ręką do ich polaczenia sie. Piec nagrzewamy do 180 stopni. Na blaszke nakladamy mase łyżką lekko zplaszczajac. Wkladamy do pieca na 15 minut.
    Tadamm gotowe! Pyszna przekaska nie tylko dla dzieci 👍😉 ciastka sa odpowiednie dla dzieci od 7 miesiaca!

  • Gosia

    Jaś który ma alergie sami jeszcze dokładnie nie wiemy na co jego karmienie jest strasznym problemem. Bebilon Alerlac poznałam jakiś czas temu jak testowaliśmy czy będzie jakaś reakcja alergiczna, i był to strzał w 10. Zarówno samwo nawet na samej wodzie ale również jako dodatek do innych potraw i deserow. Mamy kilka swoich ulubionych potraw, świetnym rozwiązaniem SA babeczki z Bebilonem.

    Przygotowanie:

    Maka kukurydziana 10 łyżek, plus 8 łyżek Bebilon alertem, odrobine prawdziwej wanili, łyżka brązowego cukru, 6-8 łyżek wody i 2 łyżki oliwy z oliwek, można dodać 4 łyżki mleka modyfikowanego. Wszystko mieszam ze sobą, i wlewam do silikonowych foremek. Do środka wkładam maliny, jagody, mże być banan klub domowa konfitura malinowa naszej babci Pychota. Zapiekam ok. 10 minut w temperaturze 175 stopni. Wyjmuję jak już się zazłocą.

    Jasiek je uwielbia. S a pyszne i zdrowe.

    Dziś po kolejnej wizycie u dermatologa i stwierdzeniu dużego zaostrzenia AZS mamy być szczególnie uczuleni na to co je synek. Karmiłam go długo piersią, a teraz po odstawieniu wydaje mi się że mamy coraz Bekszy problem z alergia. W aptece wydane 170 zł na masci, syropki i żele do ciała. Jak żyć?

  • Kawaler 123

    Jak na razie w moim domu są tylko dwa bobasy, jeden chłopczyk, a druga dziewczynka, pięciomiesięczne bliźniaki 🙂 Od czasu do czasu staramy się z żoną wzbogacać ich dietę o nowe składniki, tak więc pozyskaliśmy już niewielką pulę nieuczulających produktów, które dumnie wykorzystujemy do przygotowywania coraz to nowszych dań 🙂 Ostatnio wertując artykuły na forum dla początkujących tatusiów natknąłem się na przepis opisujący konfiturę domowej roboty. Po konsultacji z żoną przepis nieco zmodyfikowałem, a mianowicie zamieniłem niektóre składniki, tak by odpowiadały potrzebom dzieci po czym postanowiłem go wypróbować. Z pomocą teściowej zrobiłem kilka słoiczków konfitury jabłkowej słodzonej stewią zerwaną z naszego ogródka (słodsza niż cukier i mniej szkodliwa) oraz wzbogaconej o produkt Bebilon Alerlac. Dzięki temu cała moja rodzina, również synek będący cukrzykiem może rozkoszować się bez wyrzutów sumienia przepyszną konfiturą 🙂 Tak, więc dla tych rodziców, którzy dopiero zaczynają wprowadzać nowe elementy do diety dziecka proponuję przepis na nieuczulającą (i smaczną!) konfiturę jabłkową…:- Czyste słoiczki to podstawa – 2kg świeżych jabłek – 3 łyżeczki posiekanych listków stewii – 5 łyżek produktu Bebilon Alerlac – łyżeczka pektyny -100 ml wody. Sposób przygotowania pysznej konfitury idealnej dla maluszka: Jabłuszka myjemy, przepoławiamy na pół i usuwamy ogryzkę. Następnie kroimy na małe kawałki. Gotujemy wraz z wszystkimi składnikami, aż do momentu, aż jabłuszka się rozpadną. Gorącą konfiturą napełniamy podgrzane słoiki i natychmiast zakręcamy. Czekamy kilka dni i zajadamy pyszną konfiturę z dziećmi. Konfitura idealna na kanapkę i nie tylko… 🙂
    Pozdrawiam, kawa123ler@gmail.com

  • moniaaa777

    Zaczęłam właśnie pierwszy etap rozszerzania diety mojemu synkowi i przyznam szczerze, że nie wygląda to różowo…Na niektóre jednoskładnikowe papki Kacperek reaguje ostrą wysypką. Metodą prób i błędów wyeliminowałam już z jego diety krowie mleko, ziemniaki, kalafior, marchewkę i wieprzowinę. Nasze menu z dnia na dzień staje się coraz bardziej uboższe. Zaliczyliśmy już z synkiem wizytę u dermatologa, który przepisał kilka leków łagodzących objawy alergii. Każdego dnia stoję przed trudnym wyborem, co przyrządzić do jedzenia siedmiomiesięcznemu dziecku, którego co drugi produkt uczula? Po wielu nieprzespanych nocach, konsultacjach ze specjalistami i informacjami zaczerpniętymi z blogów parentingowych postanowiłam wprowadzić do diety mojego synka specjalny produkt zbożowy – Bebilon Alerlac, który dostarcza organizmowi dziecka niezbędne witaminy, minerały i składniki odżywcze. To był strzał w dziesiątkę! Początkowo przygotowywałam go na wodzie i taką papkę podawałam synkowi, a z czasem zaczęłam używać tego produktu do zagęszczania potraw, przygotowywania deserków oraz wypieku domowego chlebka. W ten sposób synek próbował różnych potraw co bardzo mnie cieszyło. Mamy nawet takie jedno swoje ulubione danie z wykorzystanie Bebilon Alerlac, które króluje na talerzu synka, a jest to…KRAJANKA OWSIANA! Do przygotowania potrzebujemy zaledwie: 0,25 dag płatków owsianych, 10 g margaryny (uwaga! musi być roztopiona), pół szklanki cukru, 2 jajka, 1 łyżka Bebilon Alerlac, pół łyżeczki proszku do pieczenia. A wykonujemy je tak: Bebilon Alerlac mieszamy z cukrem i proszkiem. W osobnej miseczce lekko ubijamy widelcem jajka, dodajemy margarynę i mieszamy. Łączymy obie masy mieszając energicznie łyżką. Na koniec wsypujemy płatki owsiane i ponownie mieszamy. Przygotowane ciastko wlewamy na małą blaszkę i pieczemy w piekarniku przez około dwadzieścia minut. Gdy ciasto jest gotowe czekamy do ostygnięcia i zajadamy wraz z synkiem:) Mmmm, pycha!

    moniaaa777@gmail.com

    • gocha

      I do tego aż pół szklanki cukru????????!!!!!! Dla niemowlaka? Nieźle.

  • Ewa Nas

    Mięso duszone z marchewką i groszkiem to danie nie do zastąpienia na naszym stole. Maluchy je uwielbiają, zajadają się obiadem o każdej porze dnia i o każdej porze roku dlatego chętnie podzielę się przepisem 🙂
    Potrzebujemy:
    pierś kurczaka lub indyka
    3 łyżki Bebilon Alerlac
    oliwa
    marchew
    groszek
    Mięso należy pokroić w małe kawałki i przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Dodać resztę składników i gotować do miękkości.

    Taki obiad to bezpieczna alternatywa dla klasycznego dania i świetny pomysł na danie dla małego alergika.
    Bezpiecznie i smacznie
    szybko i zdrowo!
    smakuje odlotowo 🙂