MUFFINKI CZEKOLADOWE – MUFFINKI Z NUTELLĄ

Muffinki czekoladowe to doskonały dodatek do kawy, jak również ciekawy pomysł na deser lub podwieczorek. Babeczki są zdecydowanie lepsze, gdy robione są samodzielnie w domu. Dodatkową ich zaletą jest całkowita wiedza o produktach, których się używa. Nadzienie można konfigurować dowolnie, ja jako wyznawca czekolady – preferuję właśnie muffiny czekoladowe – w tym wydaniu akurat z nutellą. Swoją drogą wynalazcę nutelli powinno się oskarżyć o dodatkowe kilogramy wielu osób…

MUFFINKI CZEKOLADOWE

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 gram masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki nutelli
  • foremki do muffinek

Przygotowanie:

Na małym ogniu roztapiamy masło i studzimy. Letnie masło mieszamy z jajkami. Dodajemy cukier, mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszamy. Tak powstałą masę wlewamy do przygotowanych foremek na muffinki – na połowę wysokości. Następnie do foremek wkładamy po pół łyżeczki nutelli (można użyć również innego nadzienia np. rozgniecionych bananów). Tak powstałe babeczki uzupełniamy pozostałą ilością ciasta. Wszystko pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut. Upieczone muffinki można posypać cukrem pudrem.

muffinki z nutella

Nie pozostaje nic innego, tylko życzyć wszystkim smacznego!

Inne przepisy znajdziesz w zakładce Kuchenne ABC

  • Marta Duszyńska

    Oj, jakże apetycznie wyglądają. A ja na diecie… Ślinkę łykam.

  • Paulina Kwiatkowska

    Uwielbiam wszelkie muffinki! <3