Sezon na dynię już rozpoczęty. Na sklepowych półkach roi się od różnorodnych gatunków wielkich dyń i małych dynieczek. Przeglądając sieć natrafiłam na wielką ilość przepisów, które można wykonać w domowym zaciszu. Wystarczy trochę zapału, kilka dodatkowych składników i z pomarańczowego warzywa można wyczarować pyszności na talerzu. Ja w swoim jesiennym repertuarze mam tylko zupę z dyni, jednak w tym roku czas na zmiany. Może i Ty się przyłączysz i wypróbujesz ze mną poniższe przepisy?

dynia2

SEZON NA DYNIE, KTÓRY PRZEPIS WYPRÓBUJESZ?

  • Na słodko:

Ciasto dyniowe 

Pumpkin Pie

Placuszki z dyni 

Sernik z dyni

Babeczki dyniowe z dyniową polewą

Pampuchy dyniowe z owocami

Dyniowe muffiny z jabłkami

Ciasto dyniowe z nutellą

 

  • Na słono lub pikantnie:

Placki z dyni z curry

Pierogi z dynią

Kasza z warzywami

Zupa krem z dyni

Kopytka dyniowe

Rissotto z kasztanami i pieczoną dynią

Chleb dyniowy

Zapiekanka z mięsa i dyni

Sałata z pieczonej dyni hokkaido

Frytki z dyni 

Naleśniki z dyniowym farszem 

 

  • Przetwory:

Dżem z dyni

Dynia w occie 

 dynia1

  • Do picia:

Pumpkin spice latteDyniowe Latte 

Dyniowa czekolada do picia 

Dyniowa chai latte

Korzenny syrop z dyni do kawy a’la Starbucks 

 

Przepisów na przyrządzenie dyni jest całe mnóstwo. To co wyżej to zaledwie garstka z tych, które udało mi się wyszukać. Jednak wszystkie wydają się apetyczne. Już nie mogę się doczekać zakupów. Jak już kupię dynię to napewno nie zawaham się jej użyć!

A może masz sprawdzony przepis, który warto wypróbować? Jaki jest Twój sposób na dynię?